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El Máster en Bebidas Fermentadas (60 créditos ECTS) está compuesto por un Bloque de asignaturas común y obligatorio (15 ECTS), y tres itinerarios de especialización (21 ETCS). Es presencial, y puede completarse en un año a tiempo completo, o en dos a tiempo parcial.
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Los estudiantes pueden escoger entre tres ámbitos de especialización: Avances de la Investigación Enológica, Ciencia y Tecnología en Vinos Espumosos y Ciencia y Tecnología de la Cerveza, o bién un perfil genérico, sin especialidad.
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Además, los estudiantes deben realizar Prácticas externas (9 ECTS) en alguna empresa del sector y superar el Trabajo de fin de Máster (15 ECTS).
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► UN BLOQUE FORMATIVO COMÚN (39 ECTS)
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+ TRES ITINERARIOS DE ESPECIALIZACIÓN OPTATIVOS (21 ECTS)
- AVANCES DE LA INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA (21 ECTS)
- CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS VINOS ESPUMOSOS (21 ECTS)
- CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CERVEZA (21 ECTS)
