Universitat Rovira i Virgili

Especialidad en Avances de la Investigación Enológica

La Especialidad en Avances de la Investigación Enológica tiene como objetivo formar a investigadores en los campos de la enología y la biotecnología alimentaria, con las competencias y habilidades necesarias para la realización de estudios de doctorado o para incorporarse a un departamento de I+D+I del sector.

Las Prácticas Externas (200 horas) se realizan en un laboratorio de investigación en enología de la propia universidad, de un centro de investigación o una empresa vitivinícola con departamento de I+D+i. El Trabajo de Fin de Máster suele estar relacionado con las Prácticas Externas.

ASIGNATURAS: