Summer School OENOBIO 2019: Organic viticulture and oenology
Estudiantes y profesores de la Facultad de Enología -
Los estudiantes de la especialidad Investigación Enológica del Máster en Bebidas Fermentadas tendrán seis becas gratuitas para asistir al programa. Se concederán 6 créditos ECTS a cada estudiante que finalice con éxito la Escuela de Verano Erasmus+.
OENOBIO Summer School es un programa de estudios de trece días continuos, que reúne estudiantes y profesores de cinco instituciones europeas de educación superior. Los estudiantes y los profesores trabajarán conjuntamente sobre temas específicos de la viticultura y la enología orgánicas.
- El programa tendrá lugar en Geisenheim (Alemania) del 15 al 27 de julio.
Las actividades incluyen:
- Objetivos y principios de producción de viña orgánica y elaboración de vinos ecológicos (viticultura y enología).
- Normativas válidas sobre la producción de vid orgánica.
- Mercados de vinos ecológicos.
Compartir
